电饭煲|老婆把1斤五花肉扔进电饭煲，出锅软嫩多汁，比红烧肉还好吃美食|步骤|清水|刚学|老婆|五花

_原题为老婆把1斤五花肉扔进电饭煲，出锅软嫩多汁，比红烧肉还好吃
老婆把1斤五花肉扔进电饭煲，出锅软嫩多汁，比红烧肉还好吃

文章图片

前两天早上去买肉夹馍的时候，因为猪肉涨价也跟着涨了一块钱，不过今早我去鸡蛋灌饼，搞笑的是，老板想涨钱就涨钱吧，还说是因为猪肉涨价，鸡蛋灌饼5元钱不够本了，所以涨成了6块钱。其实想了一上午，我都没想到鸡蛋灌饼和猪肉有什么关联。

文章图片

对了，今早上班的时候，老婆还说让我下班买一块五花肉回去，一去买肉，才知道猪肉已经到了30块钱一斤了，不过老婆让买，也不能不买啊。本以为老婆要拿这块五花肉做一顿喷香扑鼻的红烧肉呢，没想到老婆直接把五花肉扔进电饭煲里了。原来这是她和闺蜜刚学的一道菜，我既然不动手帮忙，只好静等着五花肉出锅，也不敢说什么。没想到出锅后五花肉软嫩多汁，喷香四溢，切成片后尝了尝，简直比红烧肉要好吃百倍。
【电饭煲|老婆把1斤五花肉扔进电饭煲，出锅软嫩多汁，比红烧肉还好吃】【电饭煲叉烧肉】

文章图片

步骤一：葱切段，姜去皮切末，大蒜剥皮切蒜末，五花肉入清水中洗干净，沥干水分备用。
步骤二：把沥干水分放在大碗中，倒入适量生抽、老抽、料酒、食盐、叉烧酱，全部搅拌均匀腌制30-40分钟。

文章图片

步骤三：把五花肉放入电饭煲，撒入姜末、蒜末，摆上葱段，然后倒入之前腌制的汤汁。
步骤四：继续倒入小半碗清水，按煮饭将，等到按键自动跳回，打开盖子，把五花肉翻面。
步骤五：继续按煮饭键，然后烧15-20分钟，即可取出，稍微晾凉切片后食用。

文章图片

小贴士：
1、生抽、老抽、叉烧酱都含有一定的盐分，所以食盐一定要少放，以防太咸了。
2、记得下锅后倒入一点清水，这样就不会出现粘锅糊锅的现象，还会让五花肉更加软嫩。
【电饭煲|老婆把1斤五花肉扔进电饭煲，出锅软嫩多汁，比红烧肉还好吃】大家好！我是美食原创作者，欢迎大家关注收藏点赞，每天都会更新一些美食菜谱和烹饪技巧。你们的肯定就是我最大的动力，谢谢大家！本文原创，如有抄袭必将追究到底。