_原题为绿豆发糕这样做 ， 手不沾面就能成功 ， 蓬松暄软 ， 做法简单一次成功
【做法|绿豆发糕这样做，手不沾面就能成功，蓬松暄软，做法简单一次成功】导读：绿豆发糕这样做 ， 手不沾面就能成功 ， 蓬松暄软 ， 做法简单一次成功
哈喽大家好我是老左 ， 一个爱研究美食的90后 。 绿豆营养价值丰富 ， 含有多种的维生素 ， 钙 ， 铁等 ， 一般用作熬粥 ， 做馅 ， 煮汤 ， 等等 。 尤其是夏天要多吃绿豆清凉解暑 ， 今天老左给大家分享一个绿豆发糕的做法 ， 手不需要沾面 ， 蓬松暄软 ， 比面包还好吃 。

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【做法|绿豆发糕这样做，手不沾面就能成功，蓬松暄软，做法简单一次成功】做法：
1 ， 准备好绿豆清洗干净浸泡一个晚上 ， 泡好的绿豆沥干水分放入蒸锅铺平整蒸20分钟 。

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2 ， 蒸好的绿豆倒入碗中 ， 加入一勺白糖搅拌均匀 。

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3 ， 碗中打入两个鸡蛋 ， 加入200毫升的纯牛奶 ， 3克酵母 ， 一勺白糖 。 分次加入300克的面粉 ， 随倒随搅拌 。

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4 ， 搅拌成没有干面粉黏稠的面糊 ， 盖上保鲜膜饧发2倍大 。

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5 ， 面饧发好之后加入蒸好的绿豆 ， 搅拌混合均匀 。

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6 ， 电饭煲内胆刷上一层食用油 ， 倒入绿豆面糊 ， 震动几下去除气泡 ， 在撒上一点黑芝麻 ， 撒上自己喜欢的果干 。 放入电饭煲开启煮饭模式 。

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7 ， 时间到出锅脱膜 ， 切成小块 ， 非常蓬松暄软的绿豆发糕就做好了 。

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