做法|甜甜圈创新做法，不用烤箱，不油炸，营养健康，挑食孩子也爱吃时间|烤箱|剂子|营养|果干|孩子

_原题为甜甜圈创新做法，不用烤箱，不油炸，营养健康，挑食孩子也爱吃
导读：甜甜圈创新做法，不用烤箱，不油炸，营养健康，挑食孩子也爱吃
哈喽大家好我是老左，一个爱研究美食的90后。炖南瓜应该是家常便饭了，那你有没有吃过用南瓜做的甜甜圈呢？不用烤箱也不需要油炸，咬一口柔软香甜，浓浓的南瓜香味，比只用面粉做的更营养，全程不放一滴油，吃起来一点也不感觉油腻，营养健康，孩子吃着放心，刚出锅孩子就自己吃了4个。看看具体是怎么做的吧！
【做法|甜甜圈创新做法，不用烤箱，不油炸，营养健康，挑食孩子也爱吃】
文章图片

做法：
1 ，准备一块南瓜去皮去瓤，切成小薄片冷水上锅，上汽后蒸15分钟蒸熟。

文章图片

2 ，时间到用筷子轻轻一扎就透即可，倒入盆中，用叉子压成细腻的南瓜泥。加入一勺白糖（喜欢吃甜可以多放一点）凉至常温加入3克酵母搅拌混合均匀。

文章图片

3 ，再分次加入400克的面粉随加随搅拌，搅拌成面絮之后下手揉成一个软硬适中光滑的面团，盖上盖子醒发2倍大。

文章图片

4 ，面团醒发好之后揉面排气，搓成长条分成大小均匀的小剂子，再把每一个小剂子揉成圆球再按扁，用手指从中间戳一个小洞旋转，整理成如图样子，放入蒸锅馅不要开火，盖上盖子二次醒发10分钟。

文章图片

5 ，醒发好之后刷上一层蛋黄液，撒上一点切碎的蔓越莓果干，再撒上一点椰蓉，水开后中火蒸15分钟，关火后再焖5分钟。

文章图片

6 ，时间到开盖浓浓的南瓜香扑鼻而来，蒸锅版的甜甜圈就做好了，每一个都是蓬松暄软，香甜可口，外面还有酸酸的果干，颜色金黄看着就有食欲。

文章图片

【做法|甜甜圈创新做法，不用烤箱，不油炸，营养健康，挑食孩子也爱吃】今天就给大家分享到这，喜欢南瓜版甜甜圈的家人们记得收藏哦！这样做出的甜甜圈无水无油，蓬松暄软又香甜，做法简单，吃着放心。