电饭煲|美翻天的电饭煲蛋糕,比烤箱更成功,不用1滴油,细腻清爽吃不胖( 二 )


电饭煲|美翻天的电饭煲蛋糕,比烤箱更成功,不用1滴油,细腻清爽吃不胖
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7.动作轻快 , 混合成均匀细腻有光泽的蛋糕糊 。
电饭煲|美翻天的电饭煲蛋糕,比烤箱更成功,不用1滴油,细腻清爽吃不胖
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8.电饭煲内胆底部刷少许油 , 倒入蛋糕糊 , 盖上盖子 , 启动电饭煲“蛋糕”键 , 时间是50分钟 。 电饭煲内胆一般是不沾的 , 但是刷少许油 , 便于蛋糕脱模 , 我这个就是忘记刷油 , 用刮刀铲下来的 , 所以底部有一点破相 。
这个蛋糕是小火慢烤型 , 如果你家电饭煲没有自带“蛋糕”键 , 你可以看看有没有“精煮饭”之类的按键 , 反正就是找一个小火慢烤的接近50分钟或1个小时之类的程序 。 如果1个不够 , 那就2个 , 中间不要开盖 。
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9.时间到 , 打开电饭煲 , 上面是白色的 。 只要你没看到蛋糕迅速塌陷 , 那就是成功了 。 可以取出饭煲内胆 , 放外面凉一下 , 不用倒扣 。
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10.一段时间后 , 你会看到蛋糕自动脱离锅体 , 这是酸奶蛋糕的特点 , 说明成功啦 。 提起饭煲 , 轻轻倒过来 , 最好动作温柔一点 , 蛋糕超级嫩哦 , 太粗鲁了会有手印 。 用手接一下 , 就OK了 , 哈 , 比烤箱做的还漂亮 , 不用担心开裂 , 简单 , 成功率百分百!
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“嗷呜”一大口 , 好吃!
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