时间|家中必备小零食:糖炒栗子,香甜软糯,在家也能轻松制作
_原题为家中必备小零食:糖炒栗子 , 香甜软糯 , 在家也能轻松制作
家中必备小零食:糖炒栗子 , 香甜软糯 , 在家也能轻松制作
不知道屏幕前有没有喜欢吃零食的伙伴呢?相信一定有很多小仙女跟小编是一样的 , 脱离了什么都脱离不了零食 , 小编始终认为 , 零食是小仙女们的必备 , 就像喝水一样自然简单 , 就算是工作中也是少不了的哦 。 但是不知道的是 , 你的手边常备零食都有什么呢?一定有很多薯片、糖果、爆米花吧 , 这些是零食控的标配 , 虽然口感酥脆爽口 , 但是却对健康不利 , 长期食用能够引起高血压和肥胖等身体问题 。 喜欢吃零食 , 就要 用健康的食材去代替 , 就像今天这道经典的美食 , 糖炒栗子 , 其口感香甜 , 软糯适中 , 并且制作简单 , 可以抽出时间给家人安排一道哦 。
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说到糖炒栗子 , 想必大家都不会很陌生 , 因为在很多城市 , 糖炒栗子都会出现在街边的炒货店里 , 尤其是刚出锅的时候 , 其香甜的味道就已经飘出来 , 引得很多人前来购买 , 这也就是其受欢迎的原因哦 。 糖炒栗子的主要食材就是栗子 , 搭配适量的白砂糖和蜂蜜 , 一同炒制而成 , 让蜂蜜和砂糖的甜美深入到栗子中 , 使其口感更加丰富 。
【时间|家中必备小零食:糖炒栗子,香甜软糯,在家也能轻松制作】
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糖炒栗子的营养价值属于非常之高的 , 除了口感甜软 , 营养价值也是丝毫不差 , 栗子中富含丰富的蛋白质、碳水化合物和多种维生素 , 具有干果之王的称号 , 适量食用可以起到调节身体代谢能力的效果 , 另外还可以补肾益气 , 促进肠胃蠕动的效果哦 , 所以大家可以放心食用 , 既能补身又营养味美哦 。
如果你的身边还是常备一些膨化的食品 , 那么就赶快摒弃吧 , 用这道香甜的糖炒栗子来代替 , 绝对让你吃到上瘾 , 赶快跟我开始制作吧!
【菜品】:糖炒栗子
【烹饪食材】:栗子两斤、白砂糖适量、蜂蜜一勺、食盐适量、清水适量、油适量 。
【烹饪步骤】:
步骤1、首先我们来处理一下栗子 , 将栗子放入盆中不断清洗干净表面 , 然后沥干上面的水分 , 用刀在表面划上一刀 。 随后起锅烧水 , 放入栗子在里面 , 开火煮大约十分钟的时间 。
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步骤2、随后开始调制糖水 , 将植物油 , 白砂糖和适量的清水 , 再淋入蜂蜜和食盐 , 一同搅拌均匀 , 这期间烤箱提前预热 。
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步骤3、将煮好的栗子全部倒入到混合液中 , 搅拌均匀 , 确保每一颗都均匀的裹满蜂蜜 。 然后将其均匀的铺在烤盘上 。
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步骤4、烤盘放入预热好的烤箱 , 二百度烤二十分钟时间 , 时间到以后继续拌匀 , 再烤十五分钟 。
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步骤5、盛出来吃 , 软软糯糯的超好吃 。
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【烹饪小贴士】:
贴士1、在制作之前 , 要用刀在上面划一刀 , 这样方便后续炒制入味 , 开口后还很好剥壳 。 煮栗子的时间 , 要根据栗子的大小进行调整时间 。
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