香菇怎么炒好吃又简单,怎样炒香菇好吃?

香菇单炒不好吃 。
香茹因为其特殊的香味 , 很受人们的欢迎 , 因其比较难栽种 , 产量不高 , 所以 , 在市场上卖价比较贵 。香菇单炒不好吃 , 只闻到香菇的味道 , 通常人们都是拿香菇作为配菜 , 与其它肉类一起炒 , 比如香菇炒猪内 , 香菇炒鸡肉 , 这些都是饭店里的名菜 。

香菇怎么炒好吃又简单,怎样炒香菇好吃?

文章插图
怎样炒香菇好吃?
推荐将干香菇做成小鸡炖蘑菇 , 味美醇香 , 回味无穷!具体做法如下:
【香菇怎么炒好吃又简单,怎样炒香菇好吃?】鸡腿切块 , 用水多冲几遍 , 洗掉血水 , 放清水里泡会 , 去除血腥味
干香菇在水中泡发
葱香蒜和鸡腿依次下锅爆香 , 炒到断色为止 , 加入料酒 , 生抽 , 白糖
加入沸水盖过食材 , 大火15min , 小伙慢炖20min , 加入水淀粉收汁
揭开锅 , 撒上葱花即可完成这道美味的小鸡炖蘑菇