_原题为益智菇超美味的吃法, 脆脆嫩嫩, 这种做法你一定没吃过

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金针菇又被称为益智菇 ， 平时也挨不到什么农药添加剂 ， 是一种特别营养的菌菇 ， 很喜欢吃金针菇脆脆嫩嫩的口感 ， 煮汤凉拌烧菜味道都棒极了 ， 吃到过用芭蕉叶子包起来烤的做法 ， 手边没有芭蕉叶 ， 干脆用锡纸复刻一道美味 。
【香菜|益智菇超美味的吃法, 脆脆嫩嫩, 这种做法你一定没吃过】锡纸避免金针菇直接接触到烤箱的热 ， 防止烤焦 ， 夹生 ， 这样做出来的金针菇特别爽口 。

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【烤箱锡纸金针菇】
用料：金针菇一把 ， 烧烤调料适量 ， 西红柿一个 ， 香菜两根 ， 熟芝麻一勺 ， 生抽少许 ， 植物油适量 。
步骤：
1 ， 金针菇洗干净 ， 切去根部 ， 沥干下水分 。

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2 ， 撕的松散些 。

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3 ， 金针菇撒上烧烤调料 ， 滴上植物油 ， 抓匀了腌制一下 。 烧烤调料里什么都有了 ， 无需另外再放盐 。
【香菜|益智菇超美味的吃法, 脆脆嫩嫩, 这种做法你一定没吃过】
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4 ， 准备一个西红柿 ， 顶部划个十字刀口 。

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5 ， 入锅煮熟 。

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6 ， 撕掉外皮 。

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7 ， 用擀面杖捣碎 。

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8 ， 加入金针菇 ， 滴适量的生抽 ， 一起拌匀 。

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9 ， 拌匀的金针菇平铺在锡纸上 ， 包起来 。

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10 ， 烤箱提前预热 ， 上下火 ， 放在烤箱中层 ， 200度 ， 20分钟左右 。

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11 ， 取出打开锡纸 ， 撒上切碎的香菜和熟芝麻 。

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12 ， 香喷喷 ， 脆脆嫩嫩的金针菇就烤好了 。

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