时间|自制脆枣超简单,成本低易上手,酥酥脆脆超好吃,学会不用买着吃

_原题为自制脆枣超简单 , 成本低易上手 , 酥酥脆脆超好吃 , 学会不用买着吃
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导读:自制脆枣超简单 , 成本低易上手 , 酥酥脆脆超好吃 , 学会不用买着吃
作为一个成年人 , 虽然每天忙忙碌碌的 , 但是闲下来的时候也总是闲不住 , 总想在嘴里吃点东西 , 这样才算过瘾 , 不知道大家有没有这样的感觉 , 我身边的朋友也都是这样的 , 闲下来的时候总想吃东西 。 关于吃的这些东西 , 基本上都是零食 , 说起零食 , 很多人都会想到那些对身体不好的零食 , 其实有的零食对身体也是有好处的 , 比如说今天我们要说到的脆枣 , 所谓的脆枣就是干枣 , 它不是软软的干枣 , 而是坚硬的干枣 , 吃的时候嘎嘣脆 , 味道也特别香 , 既营养又好吃 , 非常适合用来当做零食 。
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记得第一次吃脆枣是在亲戚家 , 当时我就被它的味道所吸引 , 后来它就成了我最爱的食物 , 每次就会买很多回家 。 随着购买的次数多了 , 我发现价格是真的贵 , 吃着很不划算 , 超市很便宜的红枣比脆枣成品便宜很多 , 后来我就开始寻找制作脆枣的方法 , 看了之后我才知道 , 原来制作脆枣那么简单 , 家里有烤箱就能做好 , 我按照方法做了一遍 , 一次就上手 , 做出来也非常好吃 , 后来我就开始自己做脆枣吃 , 干净卫生又省钱 。 下面我就把制作脆枣的方法分享给你们 , 自制脆枣超简单 , 成本低易上手 , 酥酥脆脆超好吃 , 学会不用买着吃!
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【自制脆枣】
我们需要准备的食材:红枣、花生米
第一步:准备适量的花生米 , 花生米可以不用清洗 , 因为花生米是直接放进烤箱烤制 , 然后去皮的 , 如果觉得花生比较脏 , 可以用淡盐水浸泡一下 , 再冲洗干净 , 用厨房用纸把花生米表面擦拭干净即可 。 在处理花生之前 , 要先把烤箱预热 , 预热在140度左右 。
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第二步:等到花生准备好了 , 把花生均匀的在烤盘上铺开 , 这样能让花生更均匀的受热 , 等到烤箱预热好之后 , 把铺有花生的烤盘放进烤箱中 , 设定时间为20-30分钟 , 具体时间根据实际情况来决定 。
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第三步:在烤花生的时候来处理红枣 , 把红枣用清水冲洗干净 , 然后用厨房用纸把擦干 , 再用去核器或者是比较坚硬的吸管把红枣里面的枣核去掉 , 红枣都处理好之后装在盘中备用 。 等到花生烤好之后 , 从烤箱中取出来 , 花生不用烤熟 , 只要烤爆皮就可以了 。
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第四步:把处理好的红枣均匀的铺在烤盘上 , 放进烤箱中 , 开110度设置20分钟左右 , 继续烤红枣 。 在烤红枣的时候来处理花生米 , 直接用手把花生米的外皮搓掉 , 花生去好皮备用 。 等到红枣烤好之后 , 趁热把花生米夹进红枣枣核位置 。
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第五步:花生和红枣都处理好之后 , 把装有花生米的红枣再次铺在烤盘上 , 放进烤箱中用风炉90度烘烤90-100分钟 , 如果家里的烤箱没有风炉功能 , 可以直接烤 , 只不过烤制的时间比较长 , 大家要时刻注意烤箱中的情况 。 等到红枣烤好之后 , 放在一边晾晾 , 等到凉了之后就会变硬 , 口感就特别酥脆 。