因为|快来抄作业,15分钟懒人早餐,香喷喷种类多,儿子说个个好吃
_原题为快来抄作业 , 15分钟懒人早餐 , 香喷喷种类多 , 儿子说个个好吃
前天 , 我发早餐文章时 , 感慨了一下 , 连发了60天早餐 , 我在朋友圈火了 。 没想到 , 昨天几百人一起加我 , 说想看看我朋友圈 , 把我惊呆了!
从来没有这样火爆过 , 最后好友人数超过5000了 , 然后后面也不知道还有多少 , 反正都是红点点 。 这下惨了 , 担惊受怕了一个晚上 , 因为老公说好友太多 , 你会被封 。
原来有这么多人想学早餐啊 , 我每天都发的 , 已经两个多月了 , 大家要记得天天来看呀!
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晒晒今天的懒人早餐 , 芝麻红糖馒头卷、葱花爆蛋、杂粮粥、红薯、水果 。
为什么说是懒人早餐呢?因为芝麻卷是昨天晚上随手就做好的 , 红薯是煮饭的时候电饭煲顺便蒸的 , 早上开火10分钟 , 热气腾腾2样就上桌了!
这个芝麻卷真是太香了 , 比馒头包子做法都简单 , 如果套用肉龙的名字 , 那么它可以叫“芝麻龙” , 哈哈!
蒸的时候是一整条的 , 吃的时候切开 , 每一片黑白分明 , 卖相很好 , 像不像蛋糕卷?比蛋糕卷更健康 , 更好吃哦 , 甜甜的、香香的、热乎乎的 , 早餐吃 , 低糖低脂 , 对肠胃好啊!
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这个爆蛋 , 是儿子最喜欢的 , 三天两头都主动点名要吃 。
爆蛋 , 之所以称为爆蛋 , 油温一定要高 , 动作一定要快 , 蛋液入锅立即起大泡 , 中间还没完全凝固时 , 立即折叠一下 , 立即关火!
几秒功夫就能出锅 , 香气四溢 , 内心极其柔嫩 , 堪称人间美味 , 吃过一次 , 永远还想再吃一次!
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杂粮粥是昨天晚上预约的 , 爱吃啥就加啥 , 黑米、大米、黑豆、绿豆、花生等等 , 随意抓点 , 晚上睡觉前按一个预约煮粥键 , 第二天早上起床就可以吃 , 营养也全面 。
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这个红薯呢 , 其实是昨天晚上煮饭时 , 顺便蒸了一蒸屉 , 还剩2片 , 早上热热吃 , 正好清肠!
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饭后再吃几颗水果 , 润喉解腻 , 极为舒适!
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所有早餐加起来 , 15分钟内统统都能上桌!
前提是在头天晚上 , 先蒸个红糖芝麻卷喽!
有芝麻酱的可以直接用芝麻酱 , 没有的就按我这样做 。 芝麻、红糖1:1放入绞肉机打碎 , 想甜一点的就多加点糖 , 我这里一共用了50克黑芝麻和50克红糖 。
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打好的红糖芝麻加少许油 , 拌匀 , 备用 。 这个很快的 , 打几秒就看一下 , 一会儿就好 , 口感粗点细点都各有风味的 。
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接下去 , 用揉面机6分钟揉个面团 , 哈哈 , 喜欢面食家里一般都有这些小机器 。
揉好了 , 是这样的 , 表面是光滑 , 但是不会是圆圆的啊 。
我这个面团加了面粉300克、酵母3克 , 糖10克 , 水160克 , 此处的糖是帮助发酵的 。
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