做法|比吃排骨都爽13道家常菜，开胃下饭再无对手，好吃不贵超值划算！( 三 ) 酱汁|大小|烤箱|可乐鸡翅|锡纸

这个菜不建议做得太咸，因为本身扇贝就有淡淡的咸鲜的味道了，所以那个蒸鱼豉油请酌情添加，免得盖了扇贝的鲜味儿。
简单到只有一步可以烤一切肉的酱料搭配

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用料
牛肋条500克；烧烤酱1大勺15克；柱候酱1大勺15克；海鲜酱1大勺15克；高度白酒2大勺30克；黑胡椒碎半勺8克
做法
我用的是下面这些调味料：烤肉酱是hunt`s的，海鲜酱是李锦记的，柱候酱南方比较常见，海天牌的。白酒我用的是二锅头，黑胡椒碎是味好美的粗黑胡椒粉，跟牛肉是天生好搭档。
牛肋条大概是两个手指头并起来的宽和厚，先用清水浸泡2-3小时，可以把血水泡出去。然后把所有调味料倒在一个大碗里，把牛肋条放进去，用手抓匀，按摩一会儿，帮助肉入味，腌最少30分钟，或者放冰箱冷藏过夜也可以。
腌好之后，烤箱提前预热到220度，之后把肉放到铺了铝箔纸的烤盘上，上小火烤10-15分钟就可以吃了。一般十分钟左右是比较嫩的口感，里面还是少女般的粉红色，很好吃呀。你可以根据你的肉的大小自己调整时间。
地中海风味的鱿鱼蒸

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用料
新鲜鱿鱼须160g；蒜头4g；无盐黄油1/2大匙；罗勒叶2g；柠檬1/4
做法
将鱿鱼须处理干净，切成适合的大小；蒜头和罗勒叶切碎备用；
将鱿鱼须放入耐热容器中，撒上蒜、罗勒叶（九层塔）、黄油，用保鲜纸包好容器；
在600w的微波炉中加热2分钟，取出装盘，淋上柠檬汁即可。
日式咖喱牛肉饭

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用料
牛肉；洋葱；土豆；胡萝卜；苹果；巧克力；日式咖喱块；水；米饭；黄油
做法
必须的材料为：牛肉，土豆，洋葱，咖喱块。其他的都可以随意。因为这次有人不吃胡萝卜所以我没有放，大家可以自己酌情。
牛肉切成1.5到2厘米左右大小的牛肉块
洋葱切丁
土豆切块，大小根据自己喜好和炖的时间自己安排，我个人喜欢切的略大
炒洋葱，咖喱的灵魂(?????)???......放入黄油，加入切好的洋葱碎，大火鞭炒至变色后转小火一直炒到洋葱变成半透明浅棕色为止。（没有黄油普通色拉油也可以，黄油更香
炒洋葱的同时另做开水焯好牛肉备用
在炒好的洋葱锅里直接加入水，然后将焯好的牛肉放入，同时放入咖喱块，切碎或者打成泥的半个苹果，和巧克力一小块（炖煮过程需要时不时搅拌～咖喱很容易糊锅！很容易糊锅！很容易糊锅！）
大火煮开后转中小火炖半小时左右，加入土豆和胡萝卜
灶上炖着肉的时候，可以煮饭了，推荐日本米或者东北大米这种比较有嚼劲的圆粒大米
炖到牛肉软烂，土豆棱角模糊，咖喱成浓稠状冒泡就可以乘出来，盖在煮好的白饭旁边就愉快地开吃了(???з???)???? ??????
天津饭

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用料
＃食材；虾7只；洋葱1颗；大葱2根；鸡蛋3枚；春笋1根；豌豆1小碗；香菇5颗；＃调料；水适量；盐适量；日本酒适量；砂糖适量；白醋适量；淀粉适量；酱油适量；本味淋适量；干贝素适量；＃其他；米饭
做法
一、处理食材
香菇：新鲜香菇口感嫩滑，如果用香味更浓的水发香菇，需提前泡发，去蒂后切片。